El cliente
Un fabricante de moldes para la industria quesera produce moldes utilizados en la producción alimentaria, empleados y vueltos a montar decenas de veces por semana en las queserías clientes. Cada molde atraviesa un ciclo continuo de uso, limpieza y remontaje, en un contexto donde la eficiencia productiva y la vida útil del equipo están estrechamente ligadas a la frecuencia real de trabajo.
El reto
El cliente no tenía visibilidad de cuántos ciclos de uso había completado realmente cada molde. El mantenimiento se programaba en base temporal — "por calendario" — en lugar de según los ciclos reales de trabajo: un enfoque que casi inevitablemente conduce a dos errores opuestos, ambos costosos. Intervenir demasiado tarde, con una parada de producción imprevista en plena marcha. O intervenir demasiado pronto, desperdiciando recursos en un molde todavía lejos de su umbral real de mantenimiento.
El reto técnico no era menor: un tag aplicado a un molde para producción alimentaria debe sobrevivir a ciclos térmicos repetidos — el calor de los lavados y el frío de la cámara —, al contacto constante con materiales grasos, y a lavados frecuentes con detergentes agresivos, manteniéndose perfectamente legible durante toda la vida útil del molde, a menudo de varios años.
La solución Wintag
Wintag diseñó un tag con materiales y una formulación de resina específicos, pensados para resistir de forma continuada el calor, la grasa y los detergentes agresivos típicos del entorno quesero. El tag es capaz de registrar automáticamente cada ciclo de uso del molde, proporcionando al cliente un dato objetivo — el número real de ciclos completados — en lugar de una estimación por calendario.
El diseño requirió un trabajo específico sobre la encapsulación del chip, para garantizar la estanqueidad mecánica y química incluso después de cientos de ciclos de lavado a alta temperatura, sin comprometer la legibilidad ni la resistencia de la fijación al molde.
Los resultados
El cliente pasó de un mantenimiento reactivo o por calendario a un mantenimiento predictivo, basado en los ciclos reales de uso de cada molde. El beneficio se traduce en menos paradas de producción imprevistas, intervenciones de mantenimiento programadas en el momento adecuado en lugar de por aproximación, y una vida útil más larga para cada molde, con un impacto directo en la eficiencia productiva y en los costes de gestión del parque de moldes.
Tecnología utilizada
Para aplicaciones en moldes y equipos sometidos a ciclos térmicos y químicos intensivos, Wintag evalúa la combinación más adecuada de chip, encapsulación y resina para el contexto específico — alimentario, plástico o industrial —, teniendo en cuenta la temperatura máxima alcanzada en los lavados, el tipo de detergente utilizado y la frecuencia de los ciclos. El conteo automático de ciclos puede integrarse con los sistemas de gestión de mantenimiento (GMAO) ya utilizados por el cliente, para generar alertas automáticas al alcanzar el umbral de intervención.
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